четверг, 27 января 2011 г.

Салат и заправка для него

Это супер-мега-крутотень-крутотеньский салат

Даже не знаю, что в этом салате важнее, то из чего он сделан, или чем заправлен?
Состав этого салата может меняться в зависимости от времени года и доступности продуктов. Список, того что нужно для приготовления:

среда, 26 января 2011 г.

А просто бутерброд с сыром

Вот ни чего особенного, но если сделать любимой утром такой бутрик, и чашечку чаю, то приятно будет всем. А Главное ни какого умения просто фантазия.

вторник, 25 января 2011 г.

воскресенье, 23 января 2011 г.

Красная рыба

В моей семье, это самый любимый способ приготовления красной рыбы.

Омлет на завтрак

Рецептов омлета, счесть нельзя. Первоомлет появился во франции, и французские повара, считают, что в омлет нельзя добавлять молоко, сметану и муку. Муку и я не люблю в омлете. А молоко дает приятный вкус.

пятница, 21 января 2011 г.

Стейк

О! Что может быть вкуснее обжаренного куска мяса? Только обжаренный кусок мяса!
Я люблю, когда на нем нету ни каких специй, пряностей. Просто кусок мяса, соль, перец и на сковородку.
Но как всегда есть несколько "НО".
Самое главное это мясо! Хороший стейк получится, только из Хорошего мяса.

четверг, 20 января 2011 г.

Винегрет

Как много в этом слове для сердца нашего слилось или смешалось.
Салат русского происхождения с французским названием. Вероятно по тому, что на Руси было модно держать французов поваров и говорить по французски, ну а повара угождали вкусам русских помещиков. Во многих кулинарных книгах, рядом со словом "винегрет" пишут "русский салат". А рецептов винегрета огромное количество. Я встречал рецепты, где его делают с соленой рыбой, есть с французской горчицей. Но я про простой милый сердцу нашему винегретик :)