Плюшки

Вот такие плюшки, можно не покупать в магазине, а сделать дома. И вкуснее и пахнет уютно выпечкой.

Фрикадельки

Нежные, сочные и вместе с тем упругие, мясные фрикадельки. А еще само название смешное и доброе. И делать их совсем не сложно.

Мяско на Пасху

Близится праздник Пасхи. Начинается суета на кухне, и готовка вкусных мясок, и это не считая выпечки самих Пасок. Но уж если духовку разогреваем, и дел много всяких разных, хочу напомнить, что мясо можно запечь. Я уже выкладывал всякие запеченные буженины. А сейчас окорок.

Морской гребешок

Самый главный секрет, приготовления морского гребешка, в том, что его нужно купить :). Ну а все остальное легкотня абсолютная

Креветки жареные

В морозилке еще оставались сырые тигровые креветищщи. А на ужин хотелось чего нибудь вкусненького и не тяжелого. По дороге с работы заехали купили кустик брокколи, его я просто приготовил на пару. А креветки приготовил так:

Молодой чеснок

На рынке появился молодой чеснок. Просто стебли.
Вчера купил пучок чеснока, и домашнее масло. На мой взгляд идеальное сочетание. Замечательный соус

Домашний майонез

Сделать майонез дома, совсем легко и быстро. Особенно если есть блендер с венчиком для взбивания. Но самое главное, ты знаешь, что там внутри.

Белорусские драники

Нет, ни какие это ни оладьи. Это именно Драники. И самые вкусные и правильные я ел, когда ездил по Белорусси. Мы заехали в придорожное кафе, и там нам подали вот такие драники. Я начал ныть и просить их пустить меня на кухню, и добрые девочки разрешили мне подсмотреть секретный рецепт.
Самое главное, в том, что ни муки ни яиц, в них добавлять не нужно. Просто картошка, лук, соль и перец.

Форель з витрибеньками

Вытрыбеньками я назвал, сырые креветки, вяленый помидор, шампиньоны и авокадо, которые я добавил к филе форели :). А в общем, это очень простое в приготовлении блюдо. А вкуснотень вкуснотеньская :).
Замечательное филе форели. Свежее и хорошее филе форели не пахнет рыбой, если засунуть нос в пакет с форелью, то можно услышать запах свежего огурца.